薯仔營養價值高，它含維生素C能改善精神狀態;  薯仔還有愈傷、神舒緩經痛和關節炎; 薯仔中含有豐富的鉀，對肌肉無力及食慾不振的人很有功效。
 
薯仔營養價值和功效：
1. 薯仔含維生素C，能改善精神狀態。
2. 薯仔有愈傷、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。
3. 薯仔含有豐富的鉀，對肌肉無力及食慾不振的人很有功效，而且利尿。
 
薯仔保鮮方法:
薯仔可儲存於通風陰涼地方，達四至五個月。但不宜放有陽光、潮濕的地方，以免發芽或皮色變綠。發了芽或皮變綠色的薯仔不可食用，否則會引發中毒，因「龍葵素」含量會比一般薯仔高出四至五倍。
 
薯仔的季節:
全年都有供應。
 
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(包裝單位會因應品種大小加減50-100g。)