柯文滿食譜 之 黑醋松露煎釀豆卜
大家有冇見過尖椰菜？今次由營養師柯文滿介紹一下，尖椰菜最好切絲生吃，比普通椰菜更清甜可口。再配以我們的美國紫無花果醋，味道一流。好味香口的香煎馬鈴薯釀豆卜，小朋友大愛! 牛油香氣把黑松露的味道帶出來，香煎黑松露薯仔煎釀豆卜，很惹味啊！ {材料 } ~ 4人分量 豆卜10個...
柯文滿洋蔥食譜之洋蔥圈雜菜薯扒
這個食譜香口惹味，起初以為加了牛油，原來只是用了不含膽固醇的有機椰子油。外邊的洋蔥煎到脆卜卜，內裏的薯蓉、甘筍和粟米都帶有甜味，連最不喜歡吃洋蔥的小朋友也愛上了它。 材料 :(以4人份量計) 馬鈴薯 600g 洋蔥 1個 甘筍 50g 熟粟米粒 50g 雞蛋 2隻 鹽...
