柯文滿食譜之 雜果乳酪凍凍杯
又一可愛傑作！誰説雪糕筒只可以放雪糕？今次放的並不是雪糕，而是乳酪，再配上各式各樣的蔬果粒粒，是可愛又有創意的新嘗試，也是聖誕節或節日派對不可少得的易做派對食品新嘗試。！ {材料 } 以6份計 即食粟米粒 100ｇ 紅蘋果 100ｇ 青瓜 1條80ｇ 薯仔 1個 威化雪糕杯...
柯文滿食譜之 台式肉燥涼麵串
這道創意涼麵串，好味呀！芋絲吸收了肉燥汁，中間夾雜了清新的青瓜粒和車厘茄，一點也不膩，提議可燒熱乾葱絲，淋在上面，或是加一點辣，會更惹味。 {材料 } 以2人分量計 芋絲 4件 魔芋絲 4件 青瓜 ...
柯文滿食譜之 稻荷素壽司
稻荷是日本有味腐皮，在日式超市大多有得賣，稻荷質感帶濕，味道帶有甜味，再加人甜粟和甘筍粒，是很受小朋友歡迎的派對食譜之一。這道菜式易弄好玩，很適合親子形式跟小朋友一起製作。 {材料} 以4件計 稻荷(即日本有味腐皮) 4件 去皮麥包 ...
柯文滿食譜之薑黃藜麥紫蕃飯團
藜麥是近年很受歡迎的健康食品之一，今次這個飯團加了藜麥，健康得來，味道卻不太重，中間包著甜蕃薯，再加一块紫菜就成了！是一個小朋友都很受落的食譜。而且非常易弄，不妨可作親子食譜，跟小朋友一起制作啊！ {材料} ~以4件分量計 紫心甜薯 80g 日本珍珠米 120g 薑黃粉...
柯文滿食譜之紫無花果蜜糖醬蔬菜米紙卷
炎炎夏日，真的不想吃大碟飯。阿SUE今天做的食譜，美味又健康，配上紫無花果蜜糖醬，酸酸甜甜，非常開胃。作PARTY 小食，或OL輕膳，非常適合這個悶熱天氣。小朋友愛吃甜，不妨多加一點芒果和紫無花果蜜糖醬，必定回頭再吃! {材料} ~ 10份計 即食米紙10片 甘筍150g...
