「綠色蔬菜」是指綠色認證的蔬菜，而不是綠色顏色的蔬菜啊！

「綠色蔬菜」是國內農業部中國綠色食品發展中心對安全蔬菜認證的一個規格：

(1) 土地必須符合綠色食品產地環境要求，包括土壤和水的檢測。

(2) 按照綠色食品生產技術標準生產。

(3) 產品檢測符合綠色食品標準，並且通過中國綠色食品發展中心認證。

正正因為這嚴苛的標準，經過認證的綠色農產品符合歐盟、日本等發達國家的食品安全標準，是具權威性的。

綠色農夫自設農場，有着中國政府「綠色食品」的認證，每天提供有供港標準、新鮮、高品質的蔬菜食材給港澳五星級酒店、連鎖餐廳和超級市場享用。全新網上家庭買餸服務現已推出，方便又省時。