

一連七天,中秋展銷在海怡半島
今天是最後三天,在鴨脷洲海怡半島西廣場做展銷,有新鮮製成,用自家農場蔬菜製造的水餃,有王牌XO醬,還有新引進的四款醬汁,酸辣花菇醬,櫻花蝦菜脯醬,豆豉蝦米醬,滋味蔥油醬,都是美味可口的新口味,全部香港製造,不含防腐劑,不含味精。...


綠色農夫的「星期推介」蔬菜包,跟出面市場賣的有什麼不同?
星期推介的蔬菜都是經我們精心挑選的,蔬菜必定是最合時,最靚的。市場上,大多是俗稱「打份」的賣,或是賣菜姨姨替你選的菜,包括內裡有些可能已經是爛了的下欄貨! 時間就是金錢。訂購這你就可以大大省去了上市場的時間,而且不用自己又大袋又重的拿回家,我們可以替你安排好送貨服務。最適合...


香港貨品編碼協會GS1獎項
這個 「優質食品源頭追蹤計劃」獎 ( Quality Food Traceability Scheme Silver Enterprise Winner)得來不易,証明了我們對源頭和供應鏈透明度充滿信心,讓我們的客人和公眾可以食得安全又放心。 ...


蔬菜收割下來後的流程(一)
這是攝於貴州的基地,農民辛勞的採收了蔬菜,就要趕快把蔬菜處理好。 而收割下來的蔬菜是怎樣處理的呢? 首先蔬菜擇下來後,就是放在籃子裡,然後放在摩托車上,再運送到冷庫裡收藏。 磅重是最重要的環節,因為我們會因應重量而發薪金給農民,每籃子的蔬菜都是有記認的,寫上農民的名字,不會...


柯文滿食譜之 青瓜白肉燒汁卷
醬汁真是一道菜不可缺少的元素,今次呀 SUE用簿片青瓜,卷著碎雞肉,本身味道是比較清新、淡口的,而且不肥膩,很適合減肥人士食用。這道菜最後淋上燒汁,好像就是把它畫龍點睛,直接的把青瓜和雞肉的味道帶出來。這個青瓜白肉卷,可當成餐前小食,而燒汁亦可改成麻辣汁,或麻醬汁,一樣可以...


榮獲GS1「優質食品源頭追蹤計劃」銀獎
豐泰農產品有限公司榮獲「優質食品源頭追蹤計劃」,是在21間在食品安全和食物可追溯性表現傑出企業中,我們是其中一間,並獲銀獎。這正正是代表著我們為食品安全所付出的努度力得到肯定,我們不斷努力改善食品追溯系統,以及提升食品供應鏈嘅透明度,令消費者食得安心,又放心!不枉我們多年來...


特式品種
今天小編在澳洲IGA超市見到特式蔬菜品種,想跟大家分享一下。有短小的青瓜仔,像南瓜的蕃茄,popcorn粟米。


墨爾本 Springvale market
小編昨天去到澳洲墨爾本的Springvale market, 剛好有個snow fest,很熱鬧。順道又影一影這個唐人聚集的地方。水果蔬菜又大又新鮮,真的忍不住多買一點。





























