

柯文滿食譜之 炒粒粒生菜包
中式生菜包食譜 用不同蔬菜切粒,除了味道不同,口感亦有所不同,加起來就有很奇妙的化學作用,因為可以有很多的不同變化。夏日炎炎,這道菜很適合大家,又咸,又甜,又硬又軟,又爽又翠,很得意,很清新的食譜。不包生菜吃,餸飯吃也相當不錯。 {材料} ~ 4人分量 西生菜 半個 馬蹄...


河南基地種出來的蜜瓜
只有手掌那麼大的密瓜,在國內又名白瓜,小小的,甜甜的,好味又多汁,是來自我們在河南的基地。 怎樣揀蜜瓜 揀蜜瓜一定要揀重的因為蜜瓜含豐富水分和糖分,一個蜜瓜除了八成以上是水,其餘的就是糖分。蜜瓜的外皮如受損傷,便很容易變質腐壞,買蜜瓜不要買太熟的,成熟的蜜瓜香氣足,重量足夠...


柯文滿食譜之薑黃藜麥紫蕃飯團
藜麥是近年很受歡迎的健康食品之一,今次這個飯團加了藜麥,健康得來,味道卻不太重,中間包著甜蕃薯,再加一块紫菜就成了!是一個小朋友都很受落的食譜。而且非常易弄,不妨可作親子食譜,跟小朋友一起制作啊! {材料} ~以4件分量計 紫心甜薯 80g 日本珍珠米 120g 薑黃粉...


廣東廣播電視台《喜悅坊》節目現場
六月八日那天,綠色農夫品牌的總公司 ~豐泰農產品有限公司~總裁陳峰先生被邀請到廣東廣播電視台做訪問,談談我們發展綠色農業的經營之道


清遠基地之今昔對比
清遠基地的辦公室的大翻新工程終於完成,多謝農業局的協助,工程得以順利完成。


來自新疆的有基蕃茄
來自新疆基地的有機西紅柿,又稱蕃茄,又大又紅,一個個的小心包裹著。即將會配送到國內不同的地方。


柯文滿食譜 之 黑醋松露煎釀豆卜
大家有冇見過尖椰菜?今次由營養師柯文滿介紹一下,尖椰菜最好切絲生吃,比普通椰菜更清甜可口。再配以我們的美國紫無花果醋,味道一流。好味香口的香煎馬鈴薯釀豆卜,小朋友大愛! 牛油香氣把黑松露的味道帶出來,香煎黑松露薯仔煎釀豆卜,很惹味啊! {材料 } ~ 4人分量 豆卜10個...


TRUEFRESH 椰子油
椰子油是最多功效的天然油脂,它能迅速被身體消化、換成能量、有助減肥、而且抗菌。它可以取代日常烹飪用油,更可以護膚、卸妝和漱口。 1. TRUEFRESH 有咩好? TRUEFRESH 有機冷離心初榨椰子油,菲律賓製造,是全球最新鮮的,椰子油從樹到樽裝只需48小時。100...





























