黑松露田園炒飯
黑松露炒飯加入了芥蘭、粟米、甘筍粒，菜多飯小，容易有飽肚感，多吃無防，而且健康有益。炒飯加入了黑松露，味道特出，亦是簡易快煮菜譜之選。 {材料} 芥蘭 150g 粟米 150g 甘筍 20g 白飯 200g {調味料} 黑松露醬 2茶匙 雞汁 1茶匙 油 2茶匙 {做法}...
今天舖頭新鮮貨品
今天有新鮮百合，蟲草花，黃甘筍，朱古力蕃茄等等，快啲黎選購每天正貨啦！
日式麵醬炒芋絲翠玉瓜
很爽翠的配搭，今次阿SUE用上翠玉瓜、芋絲和木耳，很有咬口、很奇妙的感覺，配上濃郁的麵醬，非常惹味啊。翠玉瓜含有豐富鉀質，亦含豐富非水溶性纖維及葉酸等營養，屬於高蛋白質低熱量的健康食材，而翠玉瓜內含的維他命A、C、炭水化合物及纖維，更比青瓜、節瓜和絲瓜高。不過，請注意，翠玉...
到訪日本益生菌生物科技工廠
我們的種植基地採用天然抗氧化的有機肥料作為種植基質肥，再配合專利的日本EM菌加強光合作用及改善土壤，種出來的蔬果不但味道一流，而且更安全。 今天，我們就到過日本EM益生菌生物科技工廠，他們30多年專主做一件事，他們的專業、科技、研究團隊、生產流程等等，實在令我嘆為觀止。...
綠色農夫實體店引入外國蔬果品種
除了自家農場的蔬菜之外，我們亦有引入多款的外國蔬菜水果品種，包括印度椰子，韓國蕃薯，九州雞蛋，荷蘭的紫蘿蔔，澳洲的桃，哥倫比亞的斐濟果等等.....
聽障機構「龍耳」的「健康養生茶試飲活動」
龍耳是政府認可的註冊慈善機構，亦是社聯成員，在缺乏政府資助的情況下，他們的經費來源主要來自公眾人士捐獻以及不同基金的不穩定資助。為支援龍耳長遠而穩定發展，為聽障人士開拓更多元化的服務，綠色農夫希望能盡力替有需要的聽障人士提供幫助。...
冬瓜豆卜火腩
冬瓜豆卜火，又一簡易菜譜，易煮好送飯菜式! 不妨多下一點水和雞湯，讓湯汁灌滿冬瓜、草菇和豆卜，美味非常。冬瓜大部份是水分，有解渴、清熱解毒等功效，很適合夏天食用。 {材料} 冬瓜500g 豆卜6-8粒 燒肉半斤 草菇8-10粒 {調味料} 蒜容1湯匙 生粉1茶匙...
多菜少肉豆苗餃
這個豆苗餃很好，菜多，肉少，皮簿，餡靚，棵棵飽滿，而且沒有想象中那麼難弄，30分鐘內已經煮好食得。切出來的豆苗味道濃郁，肉跟菜的比例剛好，大家都多吃一點蔬菜吧 {材料} 豆苗 700g 免治瘦豬肉300g 水餃皮1斤 ( 圓或方形可隨意) {調味料} 雞汁 ...
